Bonjour Katrien,
Pouvez vous me dire où se trouve l'endroit le plus chaud dans un four à porcelaine ?
Merci et à bientôt
Sylvia

A Sylvia,

Le variations sont minimes dans un four dont le volume n'excède pas les 70 l.  Par contre dans un grand four elles seront plus importantes.

Dans un four complètement chargé, chauffé par les résistances qui se trouvent dans le parois ainsi que dans le fond (ou sole), la température la plus forte sera  au niveau du sole.  C'est l'endroit où il faudra mettre les objets peints avec des couleurs qui nécessitent une température élevée telles que les bleues, les pourpres et les carmins.

Dans un four plein mais chauffé uniquement par des résistances dans les parois, la température sera la plus élevée dans la moitié supérieure. Dans ce cas on mettra les rouges et certains verts clairs dans le bas.

Dans mon livre "l'ABC de la porcelaine" Un grand chapitre est consacré aux fours, leurs chargements et les températures...